Não existem produtos nessa categoria

Iodo

O iodo é um nutriente essencial, ou seja, não é produzido pelo organismo e deve ser adquirido por meio da alimentação. O iodo está presente em todos os tecidos e fluídos do corpo. A deficiência de iodo na alimentação pode levar ao bócio e ao hipotiroidismo, nos casos mais graves, atraso mental, cretinismo e aumento da mortalidade neo-natal e infantil. Na alimentação o iodo está presente principalmente em alimentos de origem marinha como algas, peixes e frutos do mar. Em vegetais, a concentração de iodo depende propriamente das espécies, tipos de solos, aplicação de fertilizantes, e por fim das condições climáticas. A distância do mar também influencia os teores de iodo das plantas, quanto maior a distância do cultivo, o conteúdo de iodo diminui.